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Sie haben Fragen? Wir die bestmöglichste Antwort! Rufen Sie uns unter der Telefonnummer +39 0474 745010 an oder schreiben Sie uns an info@hirben.it.
Wir beraten Sie gerne!

 
ITEN
Natur Biohotel

Aus Liebe zur Nachhaltigkeit

Bin mal kurz im Hirben um tief durchzuatmen.

Kommst du mit?

Der Wald, so heißt es, gehört zu den besten Tankstellen, in welcher der Mensch seine Batterien wieder aufladen kann. Holz lebt und belebt. Nicht nur im Wald, sondern auch als Hauptbestandteil unseres Vollholzhauses. Das übrigens viel mehr als ein Wohnort ist, sondern vielmehr eine Wohlfühloase, eine Quelle der Regeneration, Ihr Biohotel in Südtirol. Außerdem: ein Glücksbringer für alle Abergläubische – schließlich kann man bei uns in jeder Ecke auf Holz klopfen. Lassen Sie sich nachhaltig beeindrucken.

WIR HABEN ORDENTLICH
HOLZ VOR UND IN DER HÜTTE
Fichte, Lärche, Zirbe -
die Natur hat uns gut ausgestattet.

Ökohotel

Süßholz raspeln liegt uns nicht.

Wir schreiten lieber zur Tat und leisten mit der ökologischen Bauweise unseres Natur- und Ökohotels in Südtirol einen wertvollen Beitrag in Sachen Nachhaltigkeit. Ohne unsere Natur geht es nicht – warum also nicht mit ihr und für sie?

Nachhaltigkeit von außen nach innen

Klimahaus A. Ehrliche & ökologische Bauweise mit hoch qualitativem Holz. Heimische Lärche als Fassade. Heimische Fichte als Hausstruktur. Keine Verkleidung der Wände. Einrichtung mit natürlichen Materialien. Zirbenholz-Nachtkästchen als dufte Hingucker. Kunststoffe werden weitgehend vermieden. Natürliche Stoffe & Wärme durch ökologisches Heizen mit Hackschnitzeln.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit in aller Munde

Am besten schmeckts, wenn man weiß, wo es herkommt. In der Küche unseres Biohotels in Südtirol verwenden wir hauptsächlich lokale, regionale, saisonale und teilweise biologische Produkte. 0 km.

Nachhaltiges Essen

Unsere Lieferanten

  • Fleisch & Wurstwaren: Metzgerei Weissteiner, Niederdorf
  • Milch & Milchprodukte: Sennerei Drei Zinnen, Toblach
  • Eier: Santerhof, Niederdorf
  • Frühstückskörner & andere Getreideprodukte: Mühle Niederdorf
  • Bio-Brot: Bäckerei Amhof, Gsies
  • Marmeladen & Konfitüre: Unterweger Früchteküche, Assling
  • Kartoffeln: Saatbaugenossenschaft Bruneck
  • Erdbeeren: Gsiesertal
  • Fisch: Auronzo
  • Schnittlauch & Co.: Kräutergarten, Hirben Residenzhotel
Unsere Produkte